名古屋に飛ばされ自暴自棄になっていたものの、これではいけないと思い直し、むしろ名古屋を堪能することにした。名古屋といえば、手羽先、あんかけパスタ、味噌煮込みうどんなど御当地グルメ盛りだくさん。というわけで名古屋グルメを堪能ようと思う。今回…

ウランバートルの写真 http://omi.specters.net/ （ウランバートルだけに）ウランとか石炭とかたくさん埋まってるらしく今後発展する国なのでしょう。でもこんな寒い国には住みたくないです。どこか暖かい国に移住したい。とか思っていたら。来週から3ヶ月名…

あさってからモンゴルのウランバートルに行って来ます。 きっと寒いと思う。ウランバートルの月はきれいか。

第5陣まで完了。一通り基本は覚えたと思う。 熟成が大事だって分かった。熟成ってなんなんだろうと思う。

また気付いたら1ヶ月以上経ってる・・

いきがかりで会社サボったのでせっかくなので昼から自ビール。ビン詰め約10日後でまだ熟成終わってないが先週より色が濃くなり酸味が減ってビールらしい苦味が増えた。総じてすっかりビールらしくなった。サッパリ味で炭酸が柔らかく非常に飲みやすい。次回…

暑かったので駅の自動販売機で飲み物を買おうと思い何にしようと思って振って飲む栄養ドリンク的なのがあったので珍しいので買ってみたところ「当り」だったらしく30秒以内にもう一個ボタン押せと自販機に言われてあわてて欲しくもないコーヒーを押して30年…

http://www.whitehouse.gov/the_press_office/Remarks-by-the-President-at-Cairo-University-6-04-09/ 英語の勉強を兼ねて聞いてみた6月のオバマ大統領のカイロ演説（古い話だが）がまじ痺れる。アラビア語を使って挨拶したりコーランを引用したりして聴衆…

ほんとはビン詰め後2週間は置かなきゃいけないんだけど、悠の6歳の誕生会にかこつけてフライングで飲んでみた。まあ熟成が足りないのは否めないがそれでも十分飲める味で少なくとも失敗ではないことは確かかね。一次醗酵後の甘酸っぱいにおいはなくなって、…

花咲いた

のための哲学 講談社現代新書―ジュネス" title="のための哲学 講談社現代新書―ジュネス">のための哲学 講談社現代新書―ジュネス作者: 永井均出版社/メーカー: 講談社発売日: 1996/05/20メディア: 新書購入: 17人 クリック: 125回この商品を含むブログ (165件…

瓶詰めした。なんか甘酸っぱい匂いが立ち込めたのだが良いのだろうか。ちょっと舐めてみたけど変な味はしなかったから大丈夫なんだろうな・・・。

春に植えたバケツ苗から穂がでた。近所の田んぼではとっくに出ているのにウチのはでないので日当たりも悪いしなあと諦めていたのだが・・。実ってくれるといいな。

醗酵すると炭酸ガスが発生して、醗酵容器の上に付けたエアロックがコポコポいう。コポコポしなくなったら一次醗酵終了でビン詰めする。写真じゃわかんないけど、今めちゃコポコポいってます。

ビールの自家醸造を始めることにした。基本的にあんまり外に飲みには行かないんだけど家ではそれなりに飲むのでまあ年間10万円くらいはアルコールに費やしている計算になるので自分で醸造すればオレの試算では初期投資を含め初年度は2万円、以降年間1万程度…

ついに買ってしまった。、電子ドラム。先日友人の結婚式で久しぶりにバンド演奏して、しかも今後も定期的に練習するということになり、、。相当楽しい。そりゃまあ本物のドラムに比べればいろいろ制約もあるけど、集合住宅内で夜な夜なドラム叩ける便利さに…

かるくて小さくて変速のある自転車を物色。安さでこれに。本当は白を勝ったつもりだったが,実物は結構青かったがまあでも可愛い色なのでOK.予定通りの軽さと変速の便利さだったし。カゴをつけなければスタイルもいい感じアルミ20自転車（小径車）6段変速Wサ…

マンガは哲学する (岩波現代文庫)作者: 永井均出版社/メーカー: 岩波書店発売日: 2009/04/16メディア: 文庫購入: 8人 クリック: 18回この商品を含むブログ (24件) を見る(引用） 20世紀後半の日本のマンガは世界史的に見て、新しい芸術表現を生み出している…

おくりびと [DVD]出版社/メーカー: セディックインターナショナル発売日: 2009/03/18メディア: DVD購入: 18人 クリック: 113回この商品を含むブログ (380件) を見る出張の飛行機の中でみた。3回は泣いたと思う。広末涼子の「一生の仕事に出来るの？」という…

(モーニング KC)" title="ドラゴン桜(21) (モーニング KC)">ドラゴン桜(21) (モーニング KC)作者: 三田紀房出版社/メーカー: 講談社発売日: 2007/08/23メディア: コミック購入: 6人 クリック: 30回この商品を含むブログ (30件) を見る「思考のボトルネックを…

Transcend 8GB T.sonic 320 TS8GMP320出版社/メーカー: トランセンド・ジャパン発売日: 2008/05/12メディア: エレクトロニクス購入: 16人 クリック: 38回この商品を含むブログ (21件) を見るWaliman に続いてipod shuffleも壊れたので新しいmp3プレーヤーを…

[DVD]" title="生きる [DVD]">生きる [DVD]出版社/メーカー: 東宝発売日: 2007/12/07メディア: DVD購入: 6人 クリック: 51回この商品を含むブログ (90件) を見る役所のたらい回し主義とか、よくあるモチーフな気がするけどこれがオリジナルなのかもなあ。主…

思考のボトルネックを解除しよう!作者: 石川和幸出版社/メーカー: ディスカヴァー・トゥエンティワン発売日: 2008/08/18メディア: 単行本（ソフトカバー）購入: 22人 クリック: 196回この商品を含むブログ (35件) を見るアウトプットを制限する要素を「知識…

ヒカルの碁 23 (ジャンプコミックス)作者: 小畑健,ほったゆみ出版社/メーカー: 集英社発売日: 2003/09/04メディア: コミック クリック: 29回この商品を含むブログ (68件) を見る有名なヒカ碁を読んでみた。藤原佐為が消えるところとかまじ泣ける。「これやっ…